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Burger auf der Brückenstraße

25 Februar 2010 ChosyCheM 2 Kommentare

Nach Curry 26 machte mit „Fresh & Flavour“ im Herbst ’09 im Terminal 3 ein weiterer neuer Innenstadt-Imbiss auf, der sich getreu dem Motto „Hotdogs, Wraps and more…“ dem internationalen Fastfood gewidmet hat. Und während auf der anderen Seite der Brückenstraße die amerikanische Konkurrenz mit ihrem Umzug für Flächen-Leerstand sorgte, wurde der Hunger-Notstand nochmals abgewendet.

Dies ist nicht nur für kurzärmlige Disco-Besucher eine erwärmende Geschichte, müssen sie doch die Straße in kalter Nacht nicht mehr kreuzen, sondern auch für alle Nachtinaktiven, die hier den sieben-Sterne-Geschmack finden.

Hotdogs also: mit Gurke und Röstzwiebeln für einsachtzig; Wraps: mit Pute oder vegetarisch ab dreifünfzig. Ein frischer Wind für die Chemnitzer, der auch Burger (klein ab 2€, groß ab 4€) bringt, Currywurst, Hotdogs, Pasta und SCHNITZEL. Alles auf der Karte entspricht dem Trend zu frischem Fastfood, wie ihn Five Guys in den USA vormachen, auch wenn es bei uns nur zwei Jungs sind.

Grün wie der Salat und sonnengereift tomatenrot wirkt der kleine Laden mit ein Dutzend Sitzplätzen. Locker wirkt der Herr hinter dem Tresen, der viele duzende Stammkunden zu haben scheint. Die Zubereitung der Wraps braucht ein wenig Zeit, welche jedoch auch 1:1 in frischen Geschmack investiert zu werden scheint. Der Salat im Wrap ist bunt gemixt, mit roter Zwiebel, gelber und roter Paprika und leichter Soße auf warmem Fleisch.

Einer der beiden Inhaber, John Readen, ist ein Rapper, lesen wir gerade noch im gewittrigen City-Magazin. Unser Wunsch also: immer gutes Beef und keinen Beef.

Fotos vom Umbau bis zur Eröffnung von Fresh & Flavour gibt’s auf John Readens MySpace-Profil.

Was? Fresh & Flavour
Wann? Mo – Do: 11 – 21 Uhr, Fr, Sa: 12 – 21 Uhr
Wo? Brückenstraße 17, Terminal 3, Chemnitz

Mit unserem Gutschein im Chosy für Fresh & Flavour bekommst du zwei Shakes zum Preis von einem:

Gutschein für Fresh & Flavour Chemnitz im Chosy Guide 2011
Fresh & Flavour Chemnitz
Brückenstr. 17, Chemnitz, Tel. 0176 – 97 11 04 62
„Hotdogs, Wraps and more…” – das ist das Motto von Fresh&Flavour gegenüber vom Marx-Monument. Ein frischer Wind für die Chemnitzer, der Burger (klein ab 2 €, groß ab 4 €), Currywurst und Schnitzel bringt. Hotdogs mit Gurke und Röstzwiebeln für einsachtzig, Wraps mit Pute oder vegetarisch ab dreifünfzig…

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Zwei Shakes zum Preis von einem

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