Leise rieselt der Schnee. Erst wenn es auf der Piste ruhig wird, sich selbst die härtesten Boards schlafen legen und die Lichter auf der Bergstation von Chemnitz ausgehen, fangen im henrics die Plattenteller an zu drehen. Partyzeit. Heute ist der erste Après-Ski in der verschneiten Lounge auf der Theaterstraße, in welcher extra für die Veranstaltung viel Platz geschaffen wurde. Und wer sich unter Après-Ski nix vorstellen kann, der erwärme sich an dieser bergsteilen Definition von Wikipedia:
Après-Ski-Musik zeichnet sich durch eingängige Melodien und teilweise frivole Texte aus, welche zum Mitsingen ermuntern …

Wem bei Kesselgulasch oder mild-würziger Krautroulade mit Debrecziner Wurst das Wasser im Mund wie die Donau bei Flut zusammenläuft, sollte mal das ungarische Restaurant Puszta Csárda aufsuchen. Die geschmackliche Vielfalt Ungarns erwartet euch im urig eingerichteten Kellerrestaurant auf dem Kaßberg. Den Zusatz “János” trägt es nicht nur zur Zierde – hier kocht der Namensgeber noch selbst die Gerichte, wie sie seine Oma zubereitet hat. Auf der Karte stehen typische bodenständige ungarische Speisen von feurig-scharfen Roastbeefstreifen bis süßen Palatschinken mit Walnussfüllung.
Regelmäßig finden bei Puszta Csárda auch Veranstaltungen vom Kabarett Sachsenmeyer …

„Kneipenfest Chemnitz 2010“ soll das morgige Festival of Sounds nicht heißen. In der Innenstadt wird in zehn Restaurants und Cafés eine neue Form der Abendgestaltung mit Livemusik geboten. Angekündigt wird von den Veranstaltern ein ganz besonderer Abend:
Es ist an der Zeit, mit Freunden bei guter Musik und gutem Essen das Leben zu feiern. Und so bringen wir mit Festival of Sounds das Herz der Stadt zum Schlagen – im Rhythmus von Blues und Rock, über Salsa bis Jazz. Unterhaltung und Gastronomie in der Chemnitzer Innenstadt, mit Stil und für jeden …

Fünf vor zwölf am Montag zur Mittagszeit in Chemnitz, denn langsam wird es Zeit für eine Idee für ein reichhaltiges Mahl. Wie wäre es also mit einer Pizza, vielleicht mal wieder von AllPizza vom Kaßberg? Gerade wollten wir uns etwas ins Büro bestellen, da zeigt die Homepage des Anbieters nur einen Error 403 – Forbidden. Ein Kurzbesuch in der Ermafa-Passage brachte schnell die traurige Gewissheit – das All Pizza Restaurant reiht sich in die Schließungen des Jahres 2010 ein, wie uns die versammelten Angestellten auf der Terrasse mitteilten.
Nach Bukowski-Keller,  Cube …

Damals als Burger noch Bulettenbrötchen waren und keine standardisierten 103,51 g Patties, damals als Shakes noch Shakes waren und noch nicht ausgespuckte Produkte von tausendundeiner Maschine. Damals dachten die Amerikaner wohl: was soll besseres noch kommen als ein netter Sommerabend im Diner mit Juke-Box, Abendmahl und Cadillac vor der Tür? Eine Karosse, die überallhin fahren könnte von New York bis San Francisco und doch ohne Satelliten iPhone Navigation doch zielsicher nach Hause findet. Also damals dachten die Amerikaner wohl: genau zwischen Chemnitz und Zwickau, irgendwo in Westsachsen sollte es einen …

Der Diebels Fasskeller an der Markthalle veranstaltet diesen Sommer einen Weltrekord-Brunch – „Wie, der Brunch im Restaurant ist doch jede Woche rekordverdächtig…“ werden sich einige Sonntagsfrühstücker denken. Nach dem etwas länger zurückliegenden Guinness Weltrekord im „größten Spiel der Welt“ mit 816 Spielern von Siedler-von-Catan des Spielemuseums Chemnitz, ist es Zeit für einen genüsslichen Rekordversuch.
In 77 Tagen ist es soweit, dann startet der eventuell größte Brunch der Welt auf dem Seeberplatz an der Markthalle Chemnitz, pünktlich um 9 Uhr am sicherlich warmen Sommersonntag (25. Juli). Ein schwebendes Dach wird über den …

Die ovalrunde Laffe füllt sich langsam und möchte mit dem Stiel an deinen Mund geführt werden, während Gabel&Messer neidisch pausieren – ja, das urtümlichste der Esswerkzeuge ist wie geschaffen für leckere Suppen und Eintöpfe. Löffelakrobaten haben seit Anfang des Sommersemesters am Campus der TU Chemnitz eine neue Gelegenheit ihrer Ess-Kunst nachzugehen. Im neuen „Suppkultur Campus“ gibt es täglich von 10 bis 20 Uhr vom Frühstück bis zum Abendbrot ein abwechslungsreiches Angebot ab 2,60 Euro.
Wer das Café von der Barbarossastraße schon kennt, fühlt sich durch den erdbeerroten Boden und die aufgespießten …

Kommt man über die größtenteils verwaiste Zietenstraße auf den Chemnitzer Sonnenberg, begegnet man oben, kurz vor der Fürstenstraße, rechts einem kleinen Laden mit blauer Einkaufstasche als Logo. Aleks, Lebensmittel – Spezialitäten aus ganz Europa, heißt es da an den Schaufenstern. Drinnen sieht man ordentlich aufgereiht verschiedene Waren auf den Regalen stehen. Mal reinschauen!
Neben Erfrischungsgetränken mit Rotkäppchen und dem Wolf, dem gestiefelten Kater und dem Kreml auf dem Etikett, stehen viele Konserven in den Regalen. Russische Konserven ohne Essig. Marmeladengläser, Honig und Dosen mit Fisch gibt es auch. Eine der Fischdosen …

Malula ist ein kleiner Ort mit 2000 Einwohnern an einem felsigen Berghang etwa 50 km nordöstlich von Damaskus in Syrien. In den engen Gassen grüßen sich die Einwohner mit „Al Salam Alaikum“ und es werden im Wortsinne überlieferte Märchen wie aus 1001er Nacht erzählt. Syrische Gastfreundschaft im Flair des Morgenlandes erwartet einen auch im Chemnitzer Malula.

Bier selbst zubereiten – auch wer für enzymatische Reaktionen und ober- und untergärische Prozesse nicht der Kenner ist, kann im Karls Brauhaus zusammen mit Freunden sein eigenes Hopfengetränk kreieren. Damit liegt es im Trend der kundenindividuellen Produkte. Denn während man anderswo in Chemnitz sich sein Porzellan selbst bemalen kann und andernorts sich sogar ein Plüschtier „selbärmachen“ kann, steht hier beim Braukurs der Biergenuss und die unterhaltsame Wissensvermittlung im Mittelpunkt.
In die Geheimnisse des Brauens werden 5 bis 15 Personen eingewiesen, direkt durch den Meister der Chemnitzer Hausbrauerei gegenüber vom Karl Marx …