Solltet ihr einmal am südlichen Rand von Chemnitz sportlich auf dem Rad im Sternmühlental oder auf der B174 den Appetit auf Kuchen, Eis und Kaffee bekommen, liegt das Café und Bistro Roscher sicherlich beinahe auf eurem Weg. Das Lokal im Vierseitenhof im Ortsteil Kleinolbersdorf ist zwei Jahre nach seiner Eröffnung kein Geheimtipp mehr, wie die Schwierigkeit am Wochenende zeitweise einen Platz zu bekommen zeigt.
Mitten in der Natur bietet sich jedoch stets ein kurzer Spaziergang an, um die Wartezeit zu überbrücken. In der kalten Jahreszeit wirkt der Gastraum mit freigelegtem Dachstuhl-Gebälk …

Nach Curry 26 machte mit „Fresh & Flavour“ im Herbst ’09 im Terminal 3 ein weiterer neuer Innenstadt-Imbiss auf, der sich getreu dem Motto „Hotdogs, Wraps and more…“ dem internationalen Fastfood gewidmet hat. Und während auf der anderen Seite der Brückenstraße die amerikanische Konkurrenz mit ihrem Umzug für Flächen-Leerstand sorgte, wurde der Hunger-Notstand nochmals abgewendet.
Dies ist nicht nur für kurzärmlige Disco-Besucher eine erwärmende Geschichte, müssen sie doch die Straße in kalter Nacht nicht mehr kreuzen, sondern auch für alle Nachtinaktiven, die hier den sieben-Sterne-Geschmack finden.
Hotdogs also: mit Gurke und Röstzwiebeln …

Hoso Maki Thunfisch, Nigri Riesengarnele, Inside Out Lachs… von solchen Namen werden bekanntlich nicht die Aquarianer des Zierfischvereins angezogen, sondern die Liebhaber der japanischen Reis-Fisch-Gerichte. Die gerollten oder gebundenen Sushi-Stücke sind auch in Chemnitz seit einigen Jahren zum gesunden Genusstrend geworden. Vom Sushi-Taxi kannst du dir die Menüs sogar nach Hause liefern lassen, in der Lounge auf der Reichsstraße 49 hingegen siehst du, wie vor deinen Augen gerollt wird. Wer das auch bringen möchte oder Inspirationen für neue Kreationen sucht, sollte an einem Sushi-Kochkurs teilnehmen. Dieser findet einmal im …

Als Väterchen Frost unsere Natur am Schloßteich winterlich aufdonnerte, bekam er plötzlich Hunger. Da waren gerade russische Spezialitätenwochen im Diebels Fasskeller, was für ein Zufall. Er hat für uns ein tolles winterliches Flair in der Stadt hinterlassen, sodass auch wir alle ganz ohne Visum, Fremdsprachenkenntnisse und Kofferpacken auf eine kulinarische Reise nach Russland gehen können.
Wir haben für euch schon mal in die Speisekarte vom Diebels Fasskeller geschaut, die im Februar neben den regulären Speisen dies bietet:

Vorspeisen: Soljanka, Borschtsch, Pelmeni, Russische Eier mit gekochtem Schinken oder geräuchertem Lachs
Hauptgerichte

Pelmeni (gefüllt mit Hackfleisch …

-7 °C oder lieber doch gleich -20 °C zeigt das Thermometer an, wenn hungrige Sparwillige die Tage ins delicate am Brühl einfallen. Klar, Winter ist es und dazu gehört Schnee, Eis und ein gemütlicher Restaurantbesuch. Tiefe Temperaturen nutzen euch in der coolen Brühl-Lounge jedoch nicht für die Kühlung eurer Getränke (die kommen so schon lecker daher), sondern um ein paar Prozente von der Rechnung zu streichen. Die Aktion heißt: „Was das (Außen-)thermometer zeigt, sparst du beim Preis“. Im Januar bietet die Karte im delicate folgende vier Extras:

Frischer Salat mit gebratenen …

In den Briefkästen der Chemnitzer liegen Woche für Woche je gefühlte 5kg Anzeigenblätter mit Werbung der Supermärkte für günstige Äpfel, Kekse und allem denkbaren Zeugs. Die Entwicklung der vergangenen Jahrzehnte hat uns mit Selbstbedienungsläden an jeder Straßenecke versorgt, darunter u.a. von Aldi: 13 Filialen, Lidl und Kaufland: 11 bzw. 2 Filialen, Edeka: 24 Filialen, Norma: 8 Filialen, Netto: 17 Filialen, Penny: 18 Filialen, Rewe: 3 Filialen, Toom: 2 Filialen. Dazu kommen dann noch die Großmärkte und Tankstellenshops. 2500 Chemnitzer teilen sich im Schnitt einen der etwa 98 gezählten Märkte. Noch …

Zum Jahresende wird das Rotkäppchen und der Fürst von Metternich wieder zu Gast an vielen Tischen sein. Bei einigen stehen sie  kartonweise von den Autokäufen der letzten zehn Jahre oder dem kürzlich abgewrackten Trabant als Präsente im Keller herum – Sektflaschen. Wer eine ansehnlichere Flasche als „Allzeit gute Fahrt – ihr Autohändler“ für diesen oder jenen Zweck sucht, sollte sich „Impressionen Chemnitz“ auf die Einkaufsliste ins I-Phone schreiben oder genauer gesagt: den Chemnitz-Sekt.
Etliche der perlenden Schaumweine stehen in grünen Flaschen für 3,49 Euro in einem Chemnitzer Verkaufsregal. Das Etikett zeigt …

„Bei all der Arbeit und Anspannung wollte ich meiner Mutter immer zeigen, wie lieb ich sie hatte.“ Dieser Satz stammt nicht von Pittiplatsch oder Karl Marx, sondern von „Steve Benson“, besser bekannt als Dieter Günter Bohlen. Ein Mann, der über sich selbst sagt: „Ich bin ein ziemlich erfolgreiches Kerlchen, und nichts ist erfolgreicher als der Erfolg.“ Wer bisher „Nichts als die Wahrheit“ verpasst hat zu lesen, bekommt heute im delicate Literaturstudio die Gelegenheit seine Wissens- oder Lachlücken auszumerzen. Denn diesen Monat lautet das Motto in der Brühl-Bar: „Chemnitzer B- bis …

„Neniam en mia vivo mi vidis tiel belan knajpon!“ Jetzt braucht ihr keinen Spiegel an den Bildschirm halten, das ist nicht rückwärts geschrieben, sondern Esperanto. Dem treuen Stammgast der gleichnamigen Location ist es schon längst aufgefallen, alle anderen haben einen kürzeren Weg zum Testen: die Bar ist nach vielen Jahren Höhlentum von der Zwickauer Straße auf die Carolastraße gegenüber vom Medienhaus umgezogen. Außerdem geht es jetzt schon 17 Uhr 18 Uhr (update) los, sodass Studenten sich direkt von der letzten Vorlesung ins Barleben stürzen können. Bonvenon – in der Chemnitzer …

Obwohl die Stadt Chemnitz bekanntlich als Schnitzelhochburg verschrien ist, sieht man seit seit kurzem immer öfters lange Schlangen vor einem Imbiss auf der Theaterstaße stehen. Um genau zu sein, es ist die Theaterstr. 26, die dem neuen Fast Food Tempel auch seinen Namen „Curry 26“ gibt.
In anderen Städten steht sie ganz alltäglich in jeder Ecke, in Chemnitz aber scheint es eine Sensation zu sein: Die Curry-Bude. Dabei hatte schon 1982 Grönemeyer das bekannte Loblied zur Wurst mit der Textzeile „Bisse richtig down – Brauchse wat zu kaun“ gesungen. Zu kauen …